Bucky's BBQ Blend à la Foire royale d’hiver de l’agriculture 2023
Bucky's BBQ Blend à la Foire royale d’hiver de l’agriculture 2023
Bucky's BBQ Blend a remporté un grand succès auprès des visiteurs de l'édition 2023 de la foire.
Bucky's BBQ Blend a remporté un grand succès auprès des visiteurs de l'édition 2023 de la foire.
Chaque année, en novembre, 300 000 personnes se rendent à la Foire royale d’hiver de l’agriculture à Toronto pour profiter de ce que le pays a de mieux à offrir en matière d’alimentation, d’élevage et d’équitation.
Pendant deux années d’affilée, Bucky’s BBQ Blend a été en première ligne pour agrémenter le Pavillon agroalimentaire du Nord de l’Ontario, qui bénéficie du soutien de FedNor. Le fondateur de l’entreprise, Dan « Bucky » Larocque, reconnaît que la présentation de ses épices entièrement naturelles et sans sucre à cet événement de calibre mondial l’a aidé à faire passer son entreprise à la vitesse supérieure.
« La participation au pavillon de FedNor a dépassé toutes mes espérances, déclare Dan. Le regroupement d’un si grand nombre de producteurs, de consommateurs et de professionnels de l’industrie au même endroit était une occasion extraordinaire et j’ai sauté dessus. Cela m’a aidé à créer de nouveaux partenariats, à augmenter mes ventes, à pénétrer de nouveaux marchés et à fidéliser des amateurs d’épices qui ne m’auraient peut-être pas trouvé autrement. »
Tout a commencé en 2019, lorsque la passion de Dan pour la nourriture et son amour pour la cuisine ont été soumis à rude épreuve à cause de nouvelles restrictions alimentaires consécutives à un diagnostic de diabète de type 2. Dan a rapidement constaté à quel point il était difficile de trouver des épices entièrement naturelles et sans sucre qui préservent le goût. Voyant tout de suite une occasion de s’aider et d’aider les autres, Dan a alors pris le taureau par les cornes et Bucky’s BBQ Blend a vu le jour.
« Spécialisée dans les épices de grande qualité sans sucre ajouté ni agent de conservation, Bucky’s BBQ Blend rehaussera votre expérience culinaire sans nuire à votre santé, indique Dan. Nos mélanges uniques d’épices se conservent pendant quatre ans et sont fabriqués en Ontario avec soin et minutie. Nous sommes passionnés par ce que nous faisons et nous nous engageons à offrir le meilleur produit possible. »
Présentation des épices de Bucky's BBQ Blend
Présentation des épices de Bucky's BBQ Blend
Bucky's BBQ Blend propose une variété de mélanges pour satisfaire les envies des connaisseurs en épices.
Bucky's BBQ Blend propose une variété de mélanges pour satisfaire les envies des connaisseurs en épices.
Après des débuts modestes, Bucky’s BBQ Blend est devenue une entreprise prospère et ses produits sont désormais en vente dans les marchés, les magasins spécialisés et les supermarchés de tout l’Ontario, y compris chez les grands détaillants comme le Real Canadian Super Store. Vous pouvez également trouver Bucky’s BBQ Blend dans bon nombre de vos produits préférés du Nord de l’Ontario (à la fromagerie Nickel City Cheese, dans les sauces Lady Cobra, au Local Jerky, à la distillerie Rheault pour servir les Caesar et dans certains des meilleurs restaurants de la région pour épicer les ailes de poulet).
Le projet de création d’épices étonnantes qui était au départ un objectif personnel s’est transformé en une mission visant à distribuer les produits de Bucky’s BBQ Blend aux gourmets où qu’ils se trouvent. La bonne nouvelle, c’est que les amateurs d’épices n’auront pas à chercher bien loin pour trouver ce fleuron du Nord de l’Ontario. Grâce à l’appui de FedNor, au lancement de sa boutique en ligne, à une présence grandissante dans les médias sociaux, aux partenariats créés à la Foire royale et à une future entente plus importante pour le conditionnement, cette entreprise de Sudbury est parée pour un avenir prometteur.